Évaluation de l’effet de Heyndrickxia coagulans administrée par le biais de chewing-gums sans sucre sur le biofilm dentaire : un essai contrôlé randomisé en double aveugle
Silvia Cirio, Giacomo Mantegazza, Claudia Salerno, Simone Guglielmetti, Aesha Allam, Guglielmo Campus, Maria Grazia Cagetti
Résumé :
Contexte : Heyndrickxia coagulans s’est imposée comme un candidat prometteur pour des applications en santé bucco-dentaire, et le chewing-gum constitue un mode d’administration prometteur.
Cette étude évalue si H. coagulans administrée via un chewing-gum sans sucre peut induire des changements détectables dans l’écologie microbienne de la plaque dentaire.
Méthodes :
Un essai clinique randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a été mené auprès de 52 adultes en bonne santé.
Les participants ont consommé du chewing-gum probiotique ou du chewing-gum témoin pendant 4 semaines.
La plaque dentaire a été prélevée au début de l’étude (T0), à mi-parcours (T1), à la fin de l’intervention (T2) et une semaine après l’intervention (T3).
La qPCR a permis de quantifier H. coagulans, tandis que le profilage du gène 16S rRNA a évalué la diversité microbienne et la composition taxonomique.
Les analyses statistiques comprenaient des modèles de différence dans les différences basés sur les rangs, des tests de Wilcoxon et de Mann-Whitney, ainsi qu’une inférence d’abondance différentielle basée sur une modélisation binomiale négative.
Résultats :
44 sujets ont mené l’étude à son terme.
Dans le groupe d’intervention, la souche a été détectée chez 71,4 % des participants à T1 et 61,9 % à T2, et elle persistait chez 9,5 % à T3.
L’analyse de l’abondance différentielle a révélé une déplétion généralisée des taxons liés à la dysbiose buccale à T2 avec une persistance partielle à T3, ainsi qu’un enrichissement sélectif en souches bénéfiques.
Conclusions :
H. coagulans administré par le biais d’un chewing-gum peut atteindre le biofilm dentaire et induire des changements modestes et transitoires dans la composition microbienne.
Cependant, ces résultats concernant l’écologie du biofilm doivent être interprétés dans le contexte des résultats cliniques.
Mots-clés : Heyndrickxia coagulans ; chewing-gum ; plaque dentaire ; métataxonomie ; microbiome buccal ; probiotique ; essai clinique randomisé.
Chiffres :
